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薬膳!?!? [料理]

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薬膳 というのをウィキペディアで検索してみますと、
【薬膳とは、中医学理論に基づいて、食材・中薬と組み合わせた料理であり、
栄養、効果、色、香り、味、形など すべてが揃った 食養生の方法である。】
と 書いてありました。

今回の作例は、
ただのインスタントラーメン なのですが、

中医整体師の僕が作っていて、青ジソ や しょうが や、いろいろな薬味を
山のように たっぷりと使っているのですから、
これは もう、「薬膳」の一種 と言っても良いのではないでしょうか?

現に、このインスタントラーメンを食べたら、元気に活動出来ましたよ。


(おこられちゃうかな・・・・・・・)


2011-06-24 13:41  nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 
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